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食品公司or日化公司 联合利华的终局在何方?

来源:金投网2021-03-26 00:57:09

联合利华作为日化巨头,已经广为人知。也许鲜有人知道联合利华是世界上最大的食品饮料公司之一,世界第一位的冷冻食品、调味品、冰激凌和茶饮料制造商。持续20年战略调整,减肥与增肥并举,联合利华要在新时代写怎样的品牌故事?

至笔者截稿,联合利华的股价已经达到了59.7美元,超出了目标被收购价将近20%。

2017年2月,卡夫亨氏向比自己体量更大的联合利华,发出了1430亿美元的并购要约。市值约为1060亿美元的卡夫亨氏,敢于大开口的底气在于,其50.9%的股份由巴菲特的伯克希尔哈撒韦和巴西著名私募基金3G资本拥有。巴菲特的实力无需多说。3G资本曾经主导了多次震惊世界的巨大并购,如百威英博1040亿美元收购SABMiller。
收购要约的消息发布后,联合利华的股价涨至48.53美元,创历史新高,不过仍低于卡夫亨氏报出的每股50美元的价格。消息飞了三天就烟消云散了。联合利华认为收购价格低估了企业价值,称不会考虑这桩对公司财务和战略没有帮助的交易。

为了抚慰投资人,联合利华CEO表示,会将营业利润率从当下的17.5%,到2020年前提升到20%。于是联合利华开始频繁动作,调整产品组合,优化业务结构,以兑现承诺。2019年基本过去,眼看是递交成绩单的时候了,联合利华有没有实现目标?

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食品巨头 进退维谷

11月12日,汉堡王在25个欧洲国家的2500多家门店推出了名为“叛逆皇堡”的“人造肉”汉堡。作为迄今为止汉堡王在欧洲规模最大的一次产品推广,本次活动引来了巨大的媒体关注。也许少有人注意到,为汉堡王提供植物肉饼供应的,是联合利华旗下的人造肉品牌素食屠夫(Vegetarian Butcher)。
这也是食品公司卡夫亨氏在自身业务增长乏力的情况下,向联合利华发起收购要约的根源所在。

联合利华旗下的和路雪冰激凌1993年进入中国,仅仅过了半年,销售量就超过350万升。“冰柜策略”让和路雪短时间占据了中国的大街小巷,打破了多个世界记录。另外,大家耳熟能详的梦龙、可爱多、立顿茶叶,也是联合利华的子品牌。

联合利华面向专业餐厅的家乐调味品,在中国厨师中颇具影响力。从2012年开始,国内大众餐饮爆发。联合利华、雀巢为首的调味品供应商们都在闷声发大财。餐饮市场大约40%用于采购,采购中大约30%-40%用于调味品采购。到2018年底,全国调味品及发酵行业销售收入为3427.2亿元,同比增长10.6%。

联合利华的“饮食策划”业务1994年进入大中华区域时,就已经是世界最大的餐饮解决方案提供者之一,有坚实的产品线。其家乐品牌为主打的食品业务,包括鸡精鸡粉、浓汤宝、快熟汤、鲜露、炸粉、番茄沙司等。必胜客、肯德基、俏江南等连锁餐厅都是其合作伙伴。起源于香港的家乐,属于中餐血统,在大中华区的适应性非常强。