“炸昆虫”自动售货机在日本一家商店亮相

昆虫作为解决世界粮食短缺问题的一种新的营养源，已引起人们的广泛关注。最近，“炸昆虫”自动售货机出现在日本佐贺县的一家商店。

据日本广播协会称，自动售货机位于佐贺县宫城镇一家热带鱼商店门前。出售的“炸昆虫”包括12种瓶装昆虫，如蛾幼虫、蟋蟀和日本龙虱。根据种类，瓶子里有二三十种油炸昆虫，每瓶1000日元。据店主介绍，这是萨加县第一次设立销售昆虫食品的自动售货机。

联合国高级专家朱莉娅·缪尔之前说过，对于20多亿人来说，吃昆虫不是新闻，而是日常行为。“现在，全世界都在努力寻找既有营养又环保的食物。总的来说，昆虫的蛋白质含量很高，与富含脂肪酸的鱼相当，对营养不良的儿童非常有益。此外，昆虫还富含纤维、磷、镁和锌。”

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