市监局对胖哥俩立案调查 确保问题整改到位

今天，针对媒体曝光的“胖哥俩肉蟹煲”凯德mall大峡谷店食品安全问题，丰台区市场监督局立即采取行动，组织执法人员到曝光店进行执法检查。当执法人员赶到现场时，这家商店已经自行停业，正在对后厨进行全面大扫除。

执法人员现场检查发现，该店出示了有效的营业执照和食品经营许可证。本店储存的土豆、鸡爪、鱼豆腐等食品原料均在保质期内，未发现腐败变质现象。同时，垃圾桶内未发现过期食品包装袋。执法人员检查了肉蟹、猪蹄和牛排等原材料的采购清单，并询问了商店的分拣和接收流程。

此外，丰台区市场监督局立即组织第三方检测公司对鸡爪、螃蟹、葱油饼、土豆等五批食品原料进行抽查。测试结果将公布。随后，执法人员命令他们立即停业整顿，并关闭第三方平台。同时，据媒体报道，丰台区市场监督局计划在下一步采访他，目前正在调查中。

丰台区市场监督局相关负责人表示，针对媒体曝光的问题，丰台区市场监督局将对此类问题进行食品安全专项检查。对检查中发现问题的门店，将严格按照食品安全监管“四个最严”原则立案从严查处，并继续跟进，确保问题整改到位，消除问题。

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