妙飞0蔗糖奶酪棒，引发儿童零食健康热议

来源：金投网2021-07-30 12:01:58

许多家长认为在日常生活中，督促孩子早晚刷牙和饭后漱口，就可以避免长龋齿的风险，其实不然。

根据《第四次全国口腔健康流行病学调查结果》显示，我国3- 5 岁儿童龋患率已经高达 70.9%，这么高的数据一方面，“糖”是引起“龋齿”的罪魁祸首，另一方面，是很多家长没有意识到龋齿会产生的危害。

如果蛀牙严重的话，不但会影响孩子面部骨骼发育，还会影响到孩子恒牙和牙骨的发育，甚至有诱发全身性疾患的风险。

想要孩子拥有一口好牙，就有必要在日常生活中帮助孩子适当控制摄取糖分。这并不是是空穴来风。

2019年，国家卫健委在健康口腔行动方案(2019—2025年)中指出，将开展“减糖”专项行动，中小学校及托幼机构限制销售高糖饮料和零食，食堂减少含糖饮料和高糖食品供应。

由此说明，减糖成为家长们选择儿童零食首要、最直接的健康诉求。随着家长们的消费升级，不少的儿童零食品牌，也开始不断降低儿童零食中的含糖量。

而近年来，标着“0糖”的饮品和零食如雨后春笋般涌现。但实际上，“0糖”并不意味着无糖，与0蔗糖也有本质上的区别。

0蔗糖则指在生产过程0添加蔗糖，不少品牌为了保证食物风味，会根据国家强制标准GB2760中对代糖的添加含量规定，适量使用替代蔗糖

而市面上的代糖分为天然代糖和人工代糖两种。而国际上对代糖安全性评价的最高权威机构——联合国粮农组织和世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会(JECFA)对每一种待批准甜味剂都会进行长时间“苛刻”的科学评价，在此基础上提出每日允许摄入量(ADI)。在制定ADI值时已充分考虑了人种、性别、年龄等各种因素。JECFA认为，按照ADI值正常摄入甜味剂，不存在安全问题。

而天然代糖由于其天然提取的属性，已经在世界范围内被广泛应用。

妙飞0蔗糖奶酪棒，助力孩子防蛀牙

针对儿童因零食而导致肥胖和蛀牙问题，妙飞提出“0蔗糖，更健康”的消费新主张，推出了0蔗糖奶酪棒，通过0添加蔗糖，减少儿童在食用零食时的糖分摄入，使用天然糖分以及天然代糖来替代蔗糖减少蔗糖的使用量，从而达到减少儿童龋齿和肥胖等问题。

在国外各大权威机构以及组织中，都对代糖保持了肯定又客观的态度：

例如美国营养师协会Academy of Nutrition and Dietetics学院认为，在遵循美国政府现有的营养建议(例如《美国饮食指南和参考膳食摄入量》《 the Dietary Guidelines for Americans and the Dietary Reference Intakes》)以及个人的健康目标和偏好下，消费者可以安全地食用一系列的营养型甜味剂以及无营养型甜味剂。

我们了解到，在妙飞0蔗糖奶酪棒的配方里，采用了天然糖分以及天然代糖，例如结晶果糖，这是一种天然来源成分，天然存在于水果、蜂蜜和谷物的浆汁中。不但可以提供适当甜度，满足孩子口感好吃的需求，并且因为热量低，也保证了健康，被世界广泛采用。世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(UNFAO)的咨询机构也确认了结晶果糖的安全性。还添加有罗汉果甜苷，它作为被全球公认的天然健康的代糖，其热量值几乎为0。